山东五丰生物(图)、做饼能用烤饼伴侣吗、石家庄烤饼伴侣
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:山东五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效
制作发面千层饼的新技术

      千层饼是传统的面食小吃之一,具有外层焦酥,石家庄烤饼伴侣,内有数层,层层相分;外黄里暄,味道香美的特点,很受人们的喜爱,烤饼伴侣厂家,也是不少地方常见的面食之一。

  五丰烤饼伴侣可以协同酵母产气,弥补酵母产气不足,十分适合发酵面制品的制作,千层饼使用五丰烤饼伴侣能使做出的千层饼外酥里宣,是制作发面千层饼的新技术产品。

烤饼伴侣制作千层饼的配比:

原料名称参考配方参考比例
面粉10公斤按面粉计
烤饼伴侣40克0.4-0.7%

 说明:对于专门加工千层饼者,不需要改变自己现有制作千层饼的习惯,烤饼伴侣的使用方法,只需根据面粉的重量,按照0.4-0.7%的添加量计算出包子烤饼伴侣用量,然后将烤饼伴侣和面粉混均和面即可。  

提示:如果想要了解五丰烤饼伴侣制作千层饼的相关技术,可以咨询当地的五丰产品经销商。

          







葱油酥饼的做法五丰生物烤饼伴侣

                                     葱油酥饼的做法 五丰生物 烤饼伴侣

食材用料

面粉300克   热水160克   盐2克   烤饼伴侣(面粉重量的0.4-0.7%)

油酥用料:

面粉70克   油适量  五香粉适量   葱花适量   盐适量

1.把面粉放入盆中和烤饼伴侣混合均匀。

2.划圈倒入热水拌成棉絮状。

3.揉成光滑的面团后放一边醒发三十分钟。

4.把面粉、葱花、五香粉和盐放入耐热的容器里。

5.锅中放适量油烧热后浇倒在上面,快速搅拌均匀成油酥备用。

6.醒好的面团揉匀后分成均匀的八份。

7.揉成小面团,取一个小面团擀成圆形的薄片,均匀的涂上油酥,做饼能用烤饼伴侣吗,从一头开始卷起来。全部卷起来成长条状,再从一头卷起来,全部卷完,收边压下面,用手轻轻按扁.

8.用擀面杖擀成饼状,依次把小面团做成饼状,平底锅刷适量油,放入做好的饼小火烙制,待饼上色金黄后翻面烙另外一面。

       


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