亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
五丰沙琪玛的制作参考配方:高筋面粉500g
鸡蛋300~400g
五丰泡打粉适量
碳酸氢铵3g制作步骤:1.将五丰泡打粉与面粉混匀后过筛备用;
2.把碳酸氢铵溶解到鸡蛋液中,倒入过筛好的面粉搅拌均匀,速发粉做馒头,并将面团揉搓好;
3.用塑料薄膜将面团包好,放置在温度为35℃左右的环境中醒发1~2小时;
4.将醒发好的面团擀成2~4mm厚的薄片,速发粉厂家,再将薄片切割成约5cm长,1cm宽的小片;
5.将切好的小片放入200℃左右的油炸锅中炸至表面金黄;
6.将炸好的小片冷却后裹糖成型即可。
五丰泡打粉--沙琪玛的制作
五丰生物建议您蒸包子不要违法使用含铝泡打粉
五丰生物 建议您蒸包子不要不合法使用含铝泡打粉
国家新法规已明令从2014年7月1日起禁止在包子中使用含有明矾的泡打粉。新法规颁布后,只要在包子中使用含有明矾的泡打粉就属于不合法使用添加剂,目前不少包子加工者因使用含铝泡打粉而被处罚的案例,建议包子加工者不要再不合法使用含铝泡打粉,以免给自己的经营带来风险!
一些用户反映是因为含铝泡打粉便宜而不合法选用的,其实这是误区,稍微算一下帐就会知道,一般1公斤含铝和无铝泡打粉相差也就是3-5元,折合到10公斤面粉的差价也就是3-5毛钱,速发粉的用法,10公斤面粉蒸出的包子售价至少两百多元,为了省几毛钱而违反法律使用含铝泡打粉是不明智的选择。
五丰生物 包子专用泡打粉 不添加铝盐原料,粉质细腻,在不改变原来生产工艺的基础上,河北区速发粉,使制品内部均匀、致密,口感纯正、疏松,而且成本低,只需添加面粉重量的0.5-3%即可。
河北区速发粉、速发粉做馒头、山东五丰生物(优质商家)由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司(www.sdwfsw.com)位于山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前山东五丰生物在其它中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。山东五丰生物取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。山东五丰生物全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
陈经理女士
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