无铝泡打粉_五丰生物_无铝泡打粉的作用
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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产品品牌：五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
油条含铝量超标早餐店老板获刑：
7月8日，早餐店老板张某因违法使用含铝泡打粉，被郏县人民法院以生产、销售不符合安全标准食品罪判处拘役两个月，并处罚金一万元。
2015年8月，郏县食品药品监督管理局对郏县李口镇某早餐店进行检查，无铝泡打粉，抽检了该小吃店正在制售的油条。经检测，油条中铝含量达316.3mg/kg，超过国家限制的含量100mg/kg的两倍。经郏县食药监局立案调查，该早餐店老板张某为了使油条更加香脆口感好，在制作油条过程中非法添加含铝泡打粉，导致油条的铝含量严重超标。张某的行为已涉嫌构成生产、销售不符合安全标准食品罪，郏县食药监局将该案件移交司法机关处理。
法院审理认为，被告人张某在生产油条过程中，过量添加食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准食品罪。
据悉，泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉，主要用于蛋糕、面包、油条和包子等食品的快速制作。泡打粉通常分为两种，无铝泡打粉的作用，一种是含铝泡打粉，一种是无铝泡打粉。含铝泡打粉主要含有硫酸铝钾或硫酸铝铵成分，无铝泡打粉则不含。如果长期食用铝超标食品可能导致记忆力丧失、老年痴呆等症状。此外，还会损害成骨细胞的活性，导致人体钙含量不足。
用泡打粉做 “小煎饼”
配料：鸡蛋２个，蜂蜜一汤匙（看自己的口味），牛奶半包，面粉大概３、４大勺吧。
制作过程：
1.用35度左右的温水先溶化泡打粉（量不要多，占面粉的2-3% 就差不多了）；
2.添面粉，把面粉和泡打粉水混合，加鸡蛋、牛奶、蜂蜜，调成稍微稠一点的糊；
3. 平底锅抹一层油（油多了不好吃） 倒一勺面糊，不用摊开，无铝泡打粉，自己成什么样子就是什么样子就可以了；
4.小火煎２、３分钟，翻面再煎２、３分钟。 配牛奶吃，味道很好～
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