江苏面条改良剂-面条改良剂供货商-亿发食品生产基地(多图)
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亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:亿发
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

面条改良剂作用:

1)、提高面皮的筋度、滑爽度和保水性;口感细腻,有咬劲。

2)、使制品耐煮耐泡、不浑汤;

3)、提高制品透明度,使之光滑有弹性。

3、使用方法:

加入干面粉中混合均匀即可,再加水和面。

4、适用范围:面条、水饺皮、馄饨皮、拉面、烩面等生湿面制品。

5、添加量:按面粉用量的0.1-0.3%添加。

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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








各种面条和饺子、馄饨皮都有一个共同的要求,就是要求吃起来口感筋道爽滑、耐煮耐泡。而由于我们国家的小麦普遍都属于高产,但是面筋品质较差,加工的面粉往往不能满足面条和饺子、馄饨皮的要求。根据面条和饺子、馄饨皮等面食对筋度的要求,研发生产了面条饺子改良剂,主要用于改善提高面筋的品质,使得一般普通的面粉经过添加面条饺子改良剂,面粉的筋度会大大提高,从而满足面条和饺子、馄饨皮等面食对筋度的要求。




面条水饺改良剂是一种食品添加剂,主要用于改善和提升面粉制品的品质。
应用方面:在制作饺子皮时添加适量面条水饺改良剂可以增加面的柔韧性,使水饺不易。此外,对于擀出来的馄饨皮或蒸煮出的包子也能起到同样的效果,有效提高这些传统美食的质量与口味。同时能保持面团中的水分,长久保鲜不变味,对设备没有特殊要求,不会产生任何副作用,可以放心食用。它特别适合用在宾馆饭店和对产品质址高的快餐业者手中。在使用过程中要按照规定的用量进行配置,以保证食品安全的同时充分发挥其功效。


陈经理女士

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