无铝油条膨松剂_五丰生物(在线咨询)_无铝油条膨松剂用法
无铝油条膨松剂_五丰生物(在线咨询)_无铝油条膨松剂用法

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

产品详情 联系方式
产品品牌:五丰生物
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

制作无铝健康油条的常见问题与常识:

油条干瘪不饱满,面团醒发时间太长;

油条下剂后收缩太厉害,面团醒发时间不够;

油条炸的时候分开了,面片长时间放置太干了,或者是撒粉或刷油太多了。

要炸无铝油条,到市场上去买五丰无铝油条膨松剂,制作方法与传统的油条制作方法一样!!!


五丰给大家的建议:

  1、凡是炸油条销售者,不要为了油条酥脆而再用明矾炸油条,因为油条铝超标属于违法行为,不少地方的执法部门都在严查油条中的铝超标,网上已有不少因铝超标而被判刑的案例。

  2、无铝膨松剂炸的油条尽管酥脆性比不上明矾,但是口感和色泽都要比明矾效果好。顾客提出无铝油条不酥脆,是因为大家不了解,只要炸油条者告诉顾客油条发软是真正健康的无铝油条,相信大家会做出正确的选择的。

     3、五丰牌无铝油条膨松剂是你很好的选择!




配料

焦磷酸二氢二钠(20%)、碳酸氢钠(40%)、食用玉米淀粉、碳酸钙(15%)、磷酸二氢钙(5%)、木聚糖酶(1%)。

适用范围

适用于油炸面制品。

添加量

按照生产需要适量添加,一般为面粉的1%-3%。

特点

比传统含矾膨松剂省油,起发性更好,口感好,无铝更健康。


陈经理女士

手机:13256273978

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