亿发食品（德州）有限公司

1.低筋面粉：用来制作蛋糕。买不到者可以用中筋面粉。

2.粟粉：即白色玉米淀粉，用来降低面粉筋度，增加口感用。

3.无铝泡打粉：食品添加剂类，膨松剂类。

4.酵母粉：食品添加剂类，膨松剂类。主要用来制作中式发面点心及面包等。

5.黄油：油类，也称奶油。主要用于增加蛋糕的味道。

6.鲜奶油：主要用于奶油裱花蛋糕的裱花及西点装饰等。

7.塔塔粉：不需要购买，可以用家用白醋代替，主要用于帮助打发蛋白。

8.色拉油：基本上无味的家用菜油都是可以替代的。

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视频作者：亿发食品（德州）有限公司

　山东五丰无铝双效泡打粉好处：1、膨松效果更好；2、适应面广泛，适应于各类发酵食品；3、麦香味更好。

山东五丰生物科技有限公司是一家以食品添加剂技术研发与销售为主的科技型企业，公司依托多所名望高校相关的技术支持与指导，曾承接多家食品企业的新产品研发项目。

　　公司建立以来，将多款经过千锤百炼的成熟的产品推向市场，以此来惠及更多的食品经营者，希望天下所有的食品企业都能够有机会使用好的产品，为食品经营者解决难题，实现共赢的局面！请来电联系我们咨询了解！

无铝泡打粉是我们常用的发酵剂，一般我们做面包或者糕类都会用到泡打粉，而且现在很多人都会用无铝泡打粉，这样所含的化学物质也很少的。更有益于我们的健康。我们一起来认识无铝泡打粉。

无铝泡打粉在生产工序中是不含铝, 在膨化、烘焙、速冻、油炸等面制食品中不容易造成铝超标, 没有产生多余的物质，一般不会对人体产生作用外。一般来说，无铝泡打粉的产气速率效果比含铝泡打粉的好。还有一个特点，无铝泡打粉都会提高产品品质，现在的新型无铝泡打粉不仅能取代传统的明矾法炸制油条，而且在颜色、表皮松脆、内芯柔软等方面应用效果更好，口味上独具特色。无铝泡打粉是一种新型的好用的泡打粉。